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干炒蘑菇的家常做法大全?干炒蘑菇的家常做法大全窍门

悦刻认证总局2025-06-13 09:45:30【悦刻正品集散地】0人已围观

简介大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下干炒蘑菇的家常做法大全的问题,以及和干炒蘑菇的家常做法大全窍门的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家

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本文目录

  1. 家常酸菜鱼的鱼的鱼做法
  2. 酸菜鱼的家常做法
  3. 椒香酸菜鱼的家常做法

家常酸菜鱼的做法

原料:黑鱼600克,泡酸菜100克,家常简单家常简单泡红辣椒25克,做法做法泡仔姜 、酸菜酸菜葱花各15克,鱼的鱼花椒3克,家常简单家常简单蒜5克,做法做法精盐4克 ,酸菜酸菜料酒10克 ,鱼的鱼肉汤500克,家常简单家常简单熟菜油500克 。

制作过程

1.将鱼两面各切3份 ,酸菜搌干水分  ,切成细丝,泡红辣椒剁碎,泡姜切成粒;

2.炒锅置中火上 ,下熟菜油烧至六成热  ,放入鱼炸呈黄色时捞出;

3.锅内留油,放入泡红辣椒、姜、葱花,再掺入肉汤,将鱼放入汤内 。

4.汤沸后移至小火上,放入泡酸菜 ,烧约10分钟,盛入盘 。锅内加入醋 。

酸菜鱼的家常做法

食材准备 :鱼片400克,包菜300克 ,酸菜100克 ,鸡蛋1个 ,蒜3瓣 ,香菜2根 ,小葱1根,姜3克 。调味料 :食用油10克 ,盐1克 ,生抽2克 ,醋3克 ,白糖3克 ,干辣椒3克 ,熟白芝麻3克,花椒2克 ,料酒2克 ,淀粉4克 。

步骤2

鱼片中加入料酒 、淀粉,打入鸡蛋清 ,拌匀,腌制20分钟。

椒香酸菜鱼的家常做法

用料

鱼一条金针菇一把青菜(油菜)一份豆腐皮1张香菜5根姜8片葱半根料酒3勺花椒适量藤椒适量豪吉姜辣川香汁适量蒜3瓣酸菜30克淀粉3勺盐10克胡椒粉3克

做法

鱼清理干净切片 ,用葱、姜 、蒜 ,加胡椒粉、淀粉腌制20分钟。油热后 ,放入葱姜蒜花椒藤椒辣椒爆香 ,放入酸菜炒香 ,加入辅菜炒熟断生。加入豪吉姜辣川香汁适量,翻拌均匀后加入适量清水煮沸。加入鱼片迅速大火煮沸断生,撇去浮沫,加入香菜 。即可出锅 !

OK  ,本文到此结束,希望对大家有所帮助 。

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